Porree-Pastete

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
750 Gramm Dünne Porreestangen; in dünnen Scheiben
60 Gramm Butter
60 Gramm Geräucherter durchwachsener Speck; fein gewürfelt
1 Ei
100 Milliliter Milch; gewürzt mit
  Salz, Pfeffer
1 Blätterteig; Tk
....
Kategorien
! Kartoffel
  Gemüse
Zubereitung:
.

Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, in Öl oder Wasser ca. 10 Min.
dünsten. Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die Masse in eine gefettete
längliche Form füllen und bei 200 Grad ca 50-60 Min. backen.

Die Pastete eignet sich, wenn erkaltet, hervorragend als Brotauflage.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 189

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List