Kokosnußmenü Sabine 2

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,48
1 Broccoli
1 Honigmelone
400 Milliliter Kokosmilch
250 Gramm Mascarpone
2 Orangen
150 Gramm Putenschnitzel
2 Tomaten
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Kokosnußmenü Sabine 1
Dessert:
Kokosnußmenü Sabine 2
Getränk:
Kokosnußmenü Sabine 3

Zubereitung des Dessert: 2
Kokosnußmenü Sabine

Ein Eigelb mit drei Eßlöffeln Zucker aufschlagen, den Mascarpone
löffelweise unterrühren. Einen Becher Sahne dazugeben und das Ganze
solange verquirlen, bis die Masse wieder steif wird. Die Orangen
filetieren, den Saft auspressen und zum Schluß mit der Creme vermengen.
Die Orangenfilets auf einem Teller anrichten, die Creme dazugeben und
mit einem Minzeblatt garnieren.

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