Pralinentorte

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Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PRALINENTORTE
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
1 Fläschchen Rum-Aroma
200 Gramm Mehl
20 Gramm Kakao
2 Teelöffel Backpulver
1 Packung Tortencreme-Pudding, Vanille
300 Milliliter Milch
200 Gramm Butter
2 Esslöffel Weinbrand
100 Gramm Schokolade
50 Gramm Schokolade, geraspelt
16 Pralinen, Erfaßt: Barbara Fu
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Praline
  Schokolade
  Rührteig
Zubereitung:
.

Die Butter schaumig rühren, die übrigen Zutaten der Reihe nach einarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen, gleichmäßig verteilen und bei
180-200 Grad ca. 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und einmal
durchschneiden.

Die Tortencreme nach Packungsvorschrift zubereiten, die Butter zerlassen und
abgekühlt löffelweise in den noch warmen Pudding einrühren, den Weinbrand
dazugeben. Die Schokolade im Wasserbad erwärmen, glattrühren und mit der
Buttercreme vermengen.

Die Torte mit der Hälfte der Creme füllen. Einen Teil der übrigcn Creme in
einen Spritzbeutel füllen, mit dem Rest die Oberseite und den Rand der Torte
bestreichen und den Rand mit geraspelter Schokolade bestreuen.


Die Torte mit dem Spritzbeutel verzieren und mit Pralinen belegen. Für jedes
Stück Torte eine Praline.

Eine Torte ergibt 16 Stücke.

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