Pumpernickelfrüchtebrot

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PUMPERNICKELFRüCHTEBROT
125 Gramm Zucker
250 Gramm Mehl
3 Eier
  Zimt
0.5 Packung Backpulver
125 Gramm Mandeln
125 Gramm Haselnüsse
200 Gramm Rosinen
  Zitronat
3 Scheibe Pumpernickel
  QUELLE
  Pumpernickel-Buch"
  Verlag Schnell Buch & Druck
  Warendorf
  ISBN 3 87716-894-9
  Gepostet von Anne Caldas
....
Kategorien
! Kuchen
  Pumpernickel
Zubereitung:
.

Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Zimt und Backpulver hinzugeben und
gut vermischen.

Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, Zitronat und die fein geriebenen
Pumpernickelscheiben hinzufügen und gut durcharbeiten.

Bei mittlerer Hitze 40 Minuten backen.

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