Putenbrust auf chinesische Art

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PUTENBRUST AUF CHINESISCH
25	Gramm	Chin. Pilze, getrocknet
600	Gramm	Putenbrust
1		Rote Paprikaschote
1		Grüne Paprikaschote
1		Stange Porree, (Lauch)
1	Dose	Bambusschösslinge
1		Glas Sojasproßen
4	Esslöffel	Sojaöl
2	Esslöffel	Sojasauce, pikant
1	Teelöffel	China-Gewürz, Sojaölflasche

....

Kategorien
!	Geflügel
	Hell
	Pute
	Pilze

Zubereitung:
.	1.00 ts China-Gewürz, Sojaölflasche - I Instructions: Pilze in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse putzen, waschen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Bambus in Scheiben, Pilze in Stücke e schneiden. Sojaöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und ca. 3 Minuten andünsten. Mit Sojasauce e und China-Gewürz abschmecken. Dazu schmeckt Reis. Pro Portion ca. 1400 KJ / 340 kcal

Zubereitung:

1.00 ts China-Gewürz, Sojaölflasche - I

Instructions:

Pilze in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Fleisch waschen,
trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse putzen, waschen und
in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Bambus in Scheiben, Pilze in Stücke e
schneiden. Sojaöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Gemüse zugeben und ca. 3 Minuten andünsten. Mit Sojasauce e und
China-Gewürz abschmecken. Dazu schmeckt Reis.

Pro Portion ca. 1400 KJ / 340 kcal

zurück liste weiter

Aufgerufen: 208

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List