Putenbrust-Paprika-Bagütte

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PUTENBRUSTPAPRIKABAGÜT
2 Rote Paprikaschoten
2 Putenschnitzel
2 Esslöffel Öl
1 Knoblauchzehe
1 Prise Paprikapulver
  Salz
  Pfeffer a. d. Mühle
1 klein Bagütte
200 Gramm Käse, gerieben prima 2/96
....
Kategorien
! Fleisch
  Gemüse
  Geflügel
  Brot
  Appetizer
Zubereitung:
. 200 g Käse, gerieben prima 2/96 - gep


Instructions:

1. Paprikaschoten mit einem Sparschäler schälen, halbieren, Kerne entfernen.
Paprika in kurze Streifen schneiden.

2. Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden, im heißen Öl braten.
Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben, vermischen.

3. Die Puten-Paprika-Mischung auf die Bagüttehälften geben, mit Reibekäse
bestreuen und im Grill 5 Minuten überbacken.

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