Putengeschnetzeltes mit Erdnußkernen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PUTENGESCHNETZELTES MIT E
600	Gramm	Putenfleisch
3	Esslöffel	Sonnenblumenöl
1.5	Teelöffel	Curry
50	Gramm	Erdnußkerne, Salz, Pfeffer
200	Milliliter	Fleischbrühe
250	Milliliter	Sauermilch
1	gross	Banane
		Ingwerpulver, SÜDWEST-TEXT

....

Kategorien
!	Geflügel
	Hell
	Pute
	Erdnuss
	Banane

Zubereitung:
.	Ingwerpulver, SÜDWEST-TEXT - - 2 Instructions: Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Mit Curry bestäuben und gehackte Erdnußkerne zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Die Banane zerdrücken und mit Sauermilch verrühren. Bananenmilch zum Fleisch geben. Bei milder Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Mit Ingwerpulver abschmecken. Dazu paßt Reis.

Zubereitung:

Ingwerpulver, SÜDWEST-TEXT - - 2

Instructions:

Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Mit Curry
bestäuben und gehackte Erdnußkerne zugeben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Die
Banane zerdrücken und mit Sauermilch verrühren. Bananenmilch zum Fleisch
geben. Bei milder Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Mit Ingwerpulver
abschmecken.

Dazu paßt Reis.

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