Putenschnitzel mit Mais

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PUTENSCHNITZEL MIT MAIS
4 Putenschnitzel
  Salz & Pfeffer
  Rosenpaprika
2 Esslöffel Öl
1 Zwiebel
1 Grüne Paprika
1 rote Paprika
1 Dose Mais
3 Esslöffel Sherry, - Nach: SÜDWEST-TEXT
....
Kategorien
! Geflügel
  Pute
  Mais
Zubereitung:
.

Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heißem Öl von
beiden Seiten goldgelb braten, herausnehmen und warmstellen.

Zwiebelwürfel und feine Paprikastreifen im Bratfett glasig dünsten, Mais
zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Sherry unterrühren.
Schnitzel auf dem Gemüse servieren.

Dazu: Curryreis und Kopfsalat

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