Quittenglöckle

Rezept für 26 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		QUITTENGLöCKLE
320	Gramm	Marzipanrohmasse
80	Gramm	Puderzucker
1		Eiweiß
1	Esslöffel	Kakao
1	Esslöffel	Zimt
40	Gramm	Orangeat, fein gewürfelt
1		Ei, verquirlt
		Bunte Zuckerstreusel
90	Gramm	Quitten- o., Orangenmarmelad
		GARNITUR
		FčLLUNG

....

Kategorien
!	Backen
	Praline
	Marzipan
	Quitte

Zubereitung:
.	Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine mischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Einige Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Den Teig dünn ausrollen, mit der Gabel Längsstreifen ziehen oder Ornamente anbringen. Glocken oder andere Figuren ausstechen, mit einem verquirlten Ei bestreichen und bunte Zuckerstreusel aufstreuen. Backen: : Elektroherd 190 Grad 8 Minuten : Gasherd Stufe 2-3 8 Minuten : Umluftherd 175 Grad 7 Minuten Nach dem Abkühlen jeweils zwei Teile mit Quitten- oder Orangen- Marmelade zusammensetzen.

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine mischen und zu einem
glatten Teig verarbeiten. Einige Stunden abgedeckt in den Kühlschrank
stellen.

Den Teig dünn ausrollen, mit der Gabel Längsstreifen ziehen oder Ornamente
anbringen. Glocken oder andere Figuren ausstechen, mit einem verquirlten Ei
bestreichen und bunte Zuckerstreusel aufstreuen.

Backen: : Elektroherd 190 Grad 8 Minuten : Gasherd Stufe 2-3 8
Minuten : Umluftherd 175 Grad 7 Minuten

Nach dem Abkühlen jeweils zwei Teile mit Quitten- oder Orangen- Marmelade
zusammensetzen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 254

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List