Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,80
1	Dose	Heidelbeeren
200	Gramm	Haselnüsse
4		Kartoffeln
200	Gramm	Pilzmischung
200	Gramm	Putenbrust
2		Tomaten
1		Vanillestange

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott Dessert: Glasierter Heidelbeerpfannkuchen Zubereitung der Hauptspeise: Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und im tiefen Fett braten. Die Putenbrust würzen und in Öl braten. Die Tomaten in Spalten schneiden und mit den kleingeschnittenen Pilzen in Öl und Butter anbraten. Mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die Putenbrust in Butter mit einer zerdrückten Knoblauchzehe nachschwenken. Die Kartoffeln würzen, Schnittlauch dazugeben und auf einem Teller servieren. Das Gemüse und das Fleisch dazugeben. Mit Basilikum garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott
Dessert:
Glasierter Heidelbeerpfannkuchen

Zubereitung der Hauptspeise:
Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und im tiefen Fett
braten. Die Putenbrust würzen und in Öl braten. Die Tomaten in Spalten
schneiden und mit den kleingeschnittenen Pilzen in Öl und Butter
anbraten. Mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die Putenbrust
in Butter mit einer zerdrückten Knoblauchzehe nachschwenken. Die
Kartoffeln würzen, Schnittlauch dazugeben und auf einem Teller
servieren. Das Gemüse und das Fleisch dazugeben. Mit Basilikum
garnieren.

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