Zutaten |
Menge |
Einheit |
Zutat |
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VOLLKORNTEIG |
250 |
Gramm |
Feines Weizenvollkornmehl, |
75 |
Gramm |
Butter, kalt |
75 |
Gramm |
Quark |
0.5 |
Teelöffel |
Salz |
1 |
gross |
Zwiebel, gehackt |
2 |
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Knoblauchzehen, gehackt |
3 |
Esslöffel |
Olivenöl, kaltgepresst |
1 |
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Aubergine, gewürfelt |
1 |
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Zucchini, gewürfelt |
1 |
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Gelbe Peperoni, gewürfelt |
3 |
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Tomaten, gehäutet,gewürfelt |
2 |
Teelöffel |
Gemüsebouillon-Pulver |
1 |
Bund |
Basilikum, fein geschnitten |
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Pfeffer |
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Salz |
2 |
Esslöffel |
Vollkornpaniermehl, oder - u |
2 |
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Eier |
.... |
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