RÄUCHERLACHS-PILZ-SOSSE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für 4 Portionen
400 Gramm Shii-Take-Pilze
1 Zwiebel
1 Esslöffel Butter
250 Milliliter Schlagsahne
2 Centiliter Weißwein
  Salz
  Pfeffer
200 Gramm Räucherlachsabschnitte
1 Bund Dill
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. 1 bn Gehacktem Dill, - modified - by


Instructions:

Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in
heißer Butter anbraten. Schlagsahne und Weißwein zugeben. Mit Salz und
Pfeffer würzen und Minuten garen. Räucherlachsabschnitte und gehacktem Dill
in die Soße rühren.

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