Reis mit Gemüse und Pinienkernen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		REIS MIT GEMüSE UND PINIE
200	Gramm	Basmati oder Langkornreis
200	Gramm	Broccoli
4		Wurzeln
1		Zucchini
4		Dosentomaten
30	Gramm	Pinienkerne
		Olivenöl
		Salz und Pfeffer
0.5	Esslöffel	Getr. Thymian
0.5	Esslöffel	Getr. Rosmarin
0.25	Liter	Hühnerbrühe
		Chili oder Sojasoße, - Nach

....

Kategorien
!	Gemüse
	Reis
	Pinie

Zubereitung:
.	Chili oder Sojasoße, - Nach - NO Instructions: Broccoli putzen und in Röschen teilen, Wurzeln schälen und in Scheiben schneiden, Zucchini ebenfalls. Dosentomaten entkernen und enthäuten. Das Gemüse und die Pinienkerne in Olivenöl andünsten, Thymian und Rosmarin beigeben, salzen und pfeffern und mit Hühnerbrühe aufgießen (das Gemüse muß bedeckt sein). 5-8 Minuten dünsten. Wer möchte, kann noch mit Chili oder Sojasoße würzen. Den Reis zum Gemüse servieren.

Zubereitung:

Chili oder Sojasoße, - Nach - NO

Instructions:

Broccoli putzen und in Röschen teilen, Wurzeln schälen und in Scheiben
schneiden, Zucchini ebenfalls. Dosentomaten entkernen und enthäuten.

Das Gemüse und die Pinienkerne in Olivenöl andünsten, Thymian und Rosmarin
beigeben, salzen und pfeffern und mit Hühnerbrühe aufgießen (das Gemüse muß
bedeckt sein). 5-8 Minuten dünsten.

Wer möchte, kann noch mit Chili oder Sojasoße würzen. Den Reis zum Gemüse
servieren.

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