Reißalat mit Mais, Tomaten und Schinken

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		REI-ALAT MIT MAIS, TOMATE
1	Packung	Reis
1	Dose	Mais
500	Gramm	Tomaten
500	Gramm	Schinken, gekocht
1	Dose	Saure Gurken
1	Dose	Mayo
180	Gramm	Saure Sahne

....

Kategorien
!	Fleisch
	Gemüse
	Kalt
	Reis
	Salat

Zubereitung:
.	Saure Sahne mit der Mayo glatt rühren. Etwas Essigbrühe aus dem sauren Gurkenglas dazugeben. Salzen und pfeffern. Die Tomaten achteln, Ansatz herausschneiden und die Kerne entfernen (sonst wirds zu wäßrig). Gekochten Schinken würfeln, Gurken würfeln, Reis kochen und alles zusammengeben. Gut salzen. 1-2 Stunden ziehen lassen, danach unbedingt nochmals abschmecken. Gepostet von Rainer Hübenthal@2:2461/153.14, 29.04.94, textlich leicht angepasst, Titel abgeändert (Original: Reißalat)

Zubereitung:

Saure Sahne mit der Mayo glatt rühren. Etwas Essigbrühe aus dem sauren
Gurkenglas dazugeben. Salzen und pfeffern.

Die Tomaten achteln, Ansatz herausschneiden und die Kerne entfernen (sonst
wirds zu wäßrig).

Gekochten Schinken würfeln, Gurken würfeln, Reis kochen und alles
zusammengeben.

Gut salzen. 1-2 Stunden ziehen lassen, danach unbedingt nochmals
abschmecken.

Gepostet von Rainer Hübenthal@2:2461/153.14, 29.04.94, textlich leicht
angepasst, Titel abgeändert (Original: Reißalat)

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