Schneegestöber von Himbeere und Avocado

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,24
1		Aubergine
1		Avocado
1	Dose	Himbeeren
150	Gramm	Lammfilet
1	Packung	Löwenzahnblätter
1		Paprika Rot
250	Gramm	Pumpernickel
1		Zucchini

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefüllte Paprikaschiffchen mit sauren Lammfilets Dessert: Schneegestöber von Himbeere und Avocado Zubereitung des Dessert: Schneegestöber von Himbeere und Avocado Die Avocado schälen und mit Puderzucker pürieren. Geschlagene Sahne unterheben. Die Himbeeren ebenfalls pürieren. Einen Teller mit Puderzucker bestreuen, das Himbeermark in die Mitte geben und mit Hilfe einer Gabel Muster hineinziehen. Das Avocadopüree als Nocken daneben verteilen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gefüllte Paprikaschiffchen mit sauren Lammfilets
Dessert:
Schneegestöber von Himbeere und Avocado

Zubereitung des Dessert:
Schneegestöber von Himbeere und Avocado

Die Avocado schälen und mit Puderzucker pürieren. Geschlagene Sahne
unterheben. Die Himbeeren ebenfalls pürieren. Einen Teller mit
Puderzucker bestreuen, das Himbeermark in die Mitte geben und mit Hilfe
einer Gabel Muster hineinziehen. Das Avocadopüree als Nocken daneben
verteilen.

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