Rinderrouladen 'Babuschka'

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Rezept für 3 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  RINDERROULADEN "BABUSCHKA
3 Scheibe Rinderrouladen
1 Packung Fix für Rouladen
0.38 Liter Wasser
120 Gramm Weißkraut, in Streifen
150 Gramm Kartoffeln, gewürfelt
  Salz
  Pfeffer
  Senf, Fleischerzeitschrift
....
Kategorien
! Fleisch
  Rind
  Kartoffel
  Weißkraut
Zubereitung:
. Senf, Fleischerzeitschrift - Gep


Instructions:

Die Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen, mit scharfem Senf bestreichen,
Weißkraut und Kartoffelwürfel darauf verteilen, zusammenrollen und mit t
Rouladennadeln zusammenstecken. Fix für Rouladen mit einem Schneebesen in
Wasser einrühren und aufkochen. Die Rouladen dazugeben und bei schwacher r
Hitze etwa 90 Min. im geschl. Topf garen.


Beilagen: Kartoffel-Knödel und Salat

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