Süß-Saurer Gratin

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
1 Baby Ananas
1 Banane
450 Gramm Blätterteig
3 Kartoffeln
1 Glas Nuss-Nougat-Creme
200 Gramm Schweinekotelett
150 Gramm Ziegenkäse
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Süß-Saurer Gratin
Dessert:
Herzilein, es kann so lecker sein

Zubereitung der Hauptspeise:
Süß-Saurer Gratin

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und mit einem verquirlten
Ei, etwas Milch, Salz und Pfeffer in eine kleine Gratinform füllen.
Diese in die Mikrowelle stellen, und den Gratin dort garen. Die
Babyananas schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Ziegenkäse
ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Schweinekotelett von Knochen und
Fett befreien, in Öl anbraten und würzen. Ein wenig Wasser mit
Brühwürfel zum Kochen bringen, mit Sahne auffüllen, Schnittlauch
dazugeben und pürieren. Würzen. Ein paar Ananas- und Ziegenkäsescheiben
auf den Gratin legen und im Ofen überbacken. Die Sauce auf einem Teller
verteilen, den Gratin und das Fleisch darauf anrichten.

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