Romanasalat mit Sojabohnensproßen

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ROMANASALAT MIT SOJABOHNE
1 Romana-Salat
2 Tomaten
250 Gramm Sojabohnensproßen, frische
3 Esslöffel Sesam, leicht angeröstet
4 Esslöffel Weißweinessig
2 Esslöffel Sojasauce
4 Esslöffel Kaltgepreßtes Sesamöl
1 Prise Vollzucker
  Meersalz
  Weißer Pfeffer
  Kreuzkümmel, Nach: Marlis We
  SAUCE
....
Kategorien
! Kalt
  Salat
  Soja
  Romana
Zubereitung:
. Romana-Salat waschen und in Streifen schneiden, Tomaten achteln.
Sojabohnensproßen kurz blanchieren.

Aus den Saucen-Zutaten eine Sauce herstellen und den Salat damit anmachen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 155

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List