Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Salat, Erdbeere und Sproßen auf Tellern anrichten. Basilikum und Sauerrahm pürieren. Joghurt unterrühren und abschmecken, über den Salat geben. Lammrückenfilet im heißen Fett rundherum knusprig braun braten. In Scheiben schneiden und mit dem Salat anrichten. |
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