Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die gewürfelten Schalotten in Butter mit geputztem, gehackten Rosenkohl anschwitzen. Brühe auffüllen, weichkochen. Sahne dazu, würzen. Eventuell etwas abbinden, mit dem Mixstab durchmixen. Mit angeschwitzten en Speckwürfeln verfeinern. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht