Rosmarin-Kartoffeln

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Kartoffeln (geschält und in Viertel geschnitten),
		Salz (nach Belieben),
		Olivenöl,
		Rosmarin

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Die kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich säubern und abbuersten, in der Schale etwa 15 min kochen, dann abgießen und ausdampfen lassen. Falls sie zu groß sind, vierteln. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln mit den Rosmarinnadeln darin bei kleiner bis mittlerer Hitze leicht anbräunen (nicht richtig rösten). Salzen und pfeffern - natürlich frisch aus der r Mühle!

Zubereitung:

Die kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich säubern und abbuersten, in
der Schale etwa 15 min kochen, dann abgießen und ausdampfen lassen.
Falls sie zu groß sind, vierteln.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln mit den
Rosmarinnadeln darin bei kleiner bis mittlerer Hitze leicht anbräunen
(nicht richtig rösten). Salzen und pfeffern - natürlich frisch aus der r
Mühle!

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