Jäger im Pilzrand

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,82
2		Äpfel
3		Kartoffeln
1	Packung	Pilzmischung
1		Schweinefilet
1	Bund	Trauben schwarz
1		Vanillestange frisch

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Jäger im Pilzrand Dessert: Schneewittchenapfel Zubereitung der Hauptspeise: Jäger im Pilzrand Kartoffel schälen, würfeln und im Salzwasser garen. Danach in einer Pfanne mit Butter braten. Fleisch in Medaillons schneiden und in einer Pfanne anbraten. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Nachdem das Fleisch angebraten ist, aus der Pfanne nehmen und in derselben Pfanne Pilze mit Butter braten. Mit Weißwein ablöschen, Sahne dazugeben. Medaillons zugeben und darin weitergaren. Zum Schluß frische Kräuter darübergeben. Medaillons auf den Pilzen mit den Kartoffeln anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Jäger im Pilzrand
Dessert:
Schneewittchenapfel

Zubereitung der Hauptspeise:
Jäger im Pilzrand

Kartoffel schälen, würfeln und im Salzwasser garen. Danach in einer
Pfanne mit Butter braten. Fleisch in Medaillons schneiden und in einer
Pfanne anbraten. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Nachdem das
Fleisch angebraten ist, aus der Pfanne nehmen und in derselben Pfanne
Pilze mit Butter braten. Mit Weißwein ablöschen, Sahne dazugeben.
Medaillons zugeben und darin weitergaren. Zum Schluß frische Kräuter
darübergeben. Medaillons auf den Pilzen mit den Kartoffeln anrichten.

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