Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Rote Bete weichkochen, kalt abschrecken. Noch heiß schälen, in zentimeterkleine Würfel schneiden und mit Essig, Honig, Salz, Pfeffer und Öl anmachen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Gurke schälen, entkernen, das Gurkenfleisch würfeln. Rote Bete, Gurken, Krabben und feingehackten Dill vorsichtig mischen und noch einmal abschmecken. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht