Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Zwiebeln, rot
1		Broccoli
200	Gramm	Leerdamer
1		Blätterteig
0.5		Brühwürfel
		Butter
		Mehl
		Muskat
		Sahne
		Salz, Pfeffer
		Weißwein

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen Hauptspeise: Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse Dessert: Espressopfannkuchen Zubereitung der Suppe: Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen Eine rote, in Würfel geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen, die Broccoliröschen einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit Weißwein ablöschen, mit Sahne und einem halben Brühwürfel auffüllen, einkochen und pürieren. Den Blätterteig ausrollen, mehlieren, mit einem Würfel Leerdamer füllen, einklappen und im Ofen 12 Min. bei 180°C backen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen
Hauptspeise:
Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse
Dessert:
Espressopfannkuchen

Zubereitung der Suppe:
Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen

Eine rote, in Würfel geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen, die
Broccoliröschen einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit
Weißwein ablöschen, mit Sahne und einem halben Brühwürfel auffüllen,
einkochen und pürieren. Den Blätterteig ausrollen, mehlieren, mit einem
Würfel Leerdamer füllen, einklappen und im Ofen 12 Min. bei 180°C
backen.

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