Russische Zupftorte

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Mehl
1 Packung Backpulver
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
40 Gramm Kakao
2 Eier
  FUELLUNG
500 Gramm Magerquark
250 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
2 Packung Vanillepudding
3 Eigelb
3 Eiweiss
  REF Klousterer Backstub´n Rezepte Rinchnacher Hausfrauen
  -erfasst von Petra Holzapfel
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Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Quark
Zubereitung:
.

Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen. Zwei Drittel des
Teigs in eine Springform füllen.

Die Zutaten für den Belag miteinander mischen und auf dem Teig verteilen.
Das restliche Teigdrittel darauf zupfen.

Bei 175 - 200 Grad Celsius ca. eine Stunde backen.

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