Salat mit Dinkelkörnern
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Rezept für 4 - Portionen
Zutaten
Menge
Einheit
Zutat
100
Gramm
Dinkelkoerner
3
Deziliter
;Wasser
150
Gramm
Sprossen; Soa, Alfafa, Linse Hafer, Buchweizen, ...
4
gross
Tomaten
1
Bund
Radieschen
1
klein
Zucchini
1
klein
Fenchelknolle
1
Rote Zwiebel
1
Esslöffel
Kuerbiskerne
1
Esslöffel
Sonnenblumenkerne
SAUCE
3
Esslöffel
Apfelessig
Meersalz
;Pfeffer
2
Teelöffel
Senf
1
Esslöffel
Schalotte; gehackt
1
Knoblauchzehe
2
Esslöffel
Basilikum; gehackt
6
Esslöffel
Rapsoel
REF Nach: Marianne Kaltenbach Fernseh DRS, April 1994
-- Erfasst von Rene Gagnaux
....
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Salat
Kalt
Dinkel
Sprosse
Gefüllt
Zubereitung:
.
150.00 g Sproßen, Soa, Alfafa, Linse - -
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.
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