SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SALAT MIT RINDERFILETSPIT
1	klein	Kopf Radicchio
100	Gramm	Feldsalat
150	Gramm	Rosafarbene und weiße, Champ
1	klein	Rote Zwiebel
250	Gramm	Rinderfilet
20	Gramm	Butterschmalz
		Salz
		Pfeffer
		FčR DIE MARINADE
4	Esslöffel	Essig
6	Esslöffel	Öl
		Salz
		Pfeffer
0.5	Teelöffel	Zucker, SPAR Küchenkalender

....

Kategorien
!	Fleisch
	Rind
	Pilze
	Salat

Zubereitung:
.	0.50 ts Zucker, SPAR Küchenkalender - e Instructions: Salate und Pilze waschen und putzen. Die Zwiebel schälen. Radicchio in Stücke zerteilen, Pilze und Zwiebel in Scheiben schneiden. Alles zusammen anrichten. Marinadezutaten verrühren und abschmecken. Das Filet in Streifen schneiden und im heißen Butterschmalz 5-6 Minuten rundherum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Warm auf den Salat geben. Mit der r Marinade übergießen und sofort servieren. Nährwertangaben: n: 1170kJ/280kcal, 15g Eiweiß, 2g Kohlenhydrate, 23g Fett

Zubereitung:

0.50 ts Zucker, SPAR Küchenkalender - e

Instructions:

Salate und Pilze waschen und putzen. Die Zwiebel schälen. Radicchio in
Stücke zerteilen, Pilze und Zwiebel in Scheiben schneiden. Alles zusammen
anrichten. Marinadezutaten verrühren und abschmecken. Das Filet in
Streifen schneiden und im heißen Butterschmalz 5-6 Minuten rundherum
anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Warm auf den Salat geben. Mit der r
Marinade übergießen und sofort servieren. Nährwertangaben: n:
1170kJ/280kcal, 15g Eiweiß, 2g Kohlenhydrate, 23g Fett

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