Scharfer Drei-Bohnen-Topf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SCHARFER DREIBOHNENTOPF
100	Gramm	Frühstücksspeck
300	Gramm	Rinderhack
3		Zwiebeln
1	Esslöffel	Paprika, edelsüß
1	Esslöffel	Rosen-Paprika
2	Esslöffel	Tomatenmark
1	Dose	Weiße Bohnen 580 ml
1	Dose	Junge Brechbohnen 580 ml
1	Dose	Dicke Bohnen 580 ml
3	Esslöffel	Essig
4	Esslöffel	Tomatenketchup
4	klein	Eingelegte Chilischoten
		Piri-Piri

....

Kategorien
!	Eintopf
	Hackfleisch
	Bohnen

Zubereitung:
.	Zwiebeln schälen und hacken. Speck in Streifen schneiden und auslassen, Zwiebeln und Hackfleisch zugeben und 5 Minuten braun braten. Paprika unter- rühren und gleich danach das Tomatenmark. Mit den drei Bohnensorten auf- - füllen (incl. Dosenflüsigkeit) und 10 Minuten leise köcheln. . Suppe am m Schluß mit Essig und Ketchup abschmecken. Chilischötchen entkernen und in n Streifen schneiden, zum Bohnentopf servieren. Jeder Gast bedient sich mit t der scharfen Würze selbst. Anmerkung: Statt der dicken Bohnen können auch h Kidney-Bohnen genommen werden Quelle: CMA

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und hacken. Speck in Streifen schneiden und auslassen,
Zwiebeln und Hackfleisch zugeben und 5 Minuten braun braten. Paprika unter-
rühren und gleich danach das Tomatenmark. Mit den drei Bohnensorten auf-
- füllen (incl. Dosenflüsigkeit) und 10 Minuten leise köcheln. . Suppe am
m Schluß mit Essig und Ketchup abschmecken. Chilischötchen entkernen und in
n Streifen schneiden, zum Bohnentopf servieren. Jeder Gast bedient sich mit
t der scharfen Würze selbst. Anmerkung: Statt der dicken Bohnen können auch
h Kidney-Bohnen genommen werden Quelle: CMA

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