Schinken/Sauerkraut-Gratin

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Mittlere gekochte Kartoffeln geschält, in dünnen Scheiben
		;Salz
		;Pfeffer
8	Scheibe	Schinken
1	Esslöffel	Senf
500	Gramm	Sauerkraut
250	Gramm	Raclette Käse, in Scheiben
		Paprika

....

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Zubereitung:
.	Paprika, Chäs Chuchi 11/87 - erf Instructions: Die Kartoffeln dachziegelartig in eine Gratinform legen und würzen. Die Schinkentranchen mit Senf bestreichen. Das Sauerkraut, ohne Saft, darauf verteilen und einrollen. Die Schinkenrollen auf die Kartoffeln legen und d mit den Käsescheiben bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius s 20 bis 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen.

Zubereitung:

Paprika, Chäs Chuchi 11/87 - erf

Instructions:

Die Kartoffeln dachziegelartig in eine Gratinform legen und würzen. Die
Schinkentranchen mit Senf bestreichen. Das Sauerkraut, ohne Saft, darauf
verteilen und einrollen. Die Schinkenrollen auf die Kartoffeln legen und d
mit den Käsescheiben bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius s
20 bis 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen.

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