Schinkensalat

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SCHINKENSALAT
200 Gramm Gekochter Schinken
100 Gramm Champignons
1 Tasse (250ml) roter Streifenpaprika
2 Esslöffel Maiskörner
1 Becher Joghurt
2 Esslöffel Mayonnaise
  Essig
  Öl
  Kapern
1 Saure Gurke, Salz Pfeffer
....
Kategorien
! Kalt
  Pilze
  Salat
  Schinken
Zubereitung:
. 1 Saure Gurke, Salz Pfeffer - Koc


Instructions:

Champignons und Paprika fein schneiden, den Schinken klein würfeln und mit
den Maiskörnern vermischen. :Dressing: Alle restlichen Zutaten, die Kapern
vorher leicht drucken und die saure Gurke raspeln, zusammen zu einem
Dressing verrühren, über den Salat geben und mindestens eine halbe Stunde
ziehen lassen.

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