SCHMELZKÄSE-SOSSE

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 4 Portionen
0.5	Bund	Lauchzwiebeln
300	Gramm	Rose-Champignons
1		Knoblauchzehe
1	Esslöffel	Butter
200	Milliliter	Schlagsahne
1		Ecke Salami-Schmelzkäse (62,5 g)
		Salz
		Pfeffer
1	Bund	Schnittlauch

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	1 bn Schnittlauch, - modified by - Bo Instructions: Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons säubern und halbieren. Beides mit durchgeressten Knoblauchzehen in Butter andünsten. Schlagsahne angießen, aufkochen. Salami-Schmelzkäse (62,5g) darin auflösen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen. VARIATION -Etwas Grün von den Lauchzwiebeln aufheben und ganz zum Schluss unterheben ;- suuper!

Zubereitung:

1 bn Schnittlauch, - modified by - Bo

Instructions:

Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons säubern
und halbieren. Beides mit durchgeressten Knoblauchzehen in Butter andünsten.
Schlagsahne angießen, aufkochen. Salami-Schmelzkäse (62,5g) darin auflösen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und
darüber streuen.

VARIATION -Etwas Grün von den Lauchzwiebeln aufheben und ganz zum Schluss
unterheben ;- suuper!

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