Schoko-Pistazien-Ecken

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Rezept für 60 - KEKSE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SCHOKOPISTAZIENECKEN
40 Gramm Pistazienkerne
200 Gramm Marzipan-Rohmasse
400 Gramm Schoko-Nußteig, Kühlregal
  Backpapier
....
Kategorien
! Gebäck
Zubereitung:
.

Pistazien fein mahlen. Anschließend Schoko-Nußteig zu einer Größe von
ca. 40x30 cm ausrollen. In fünf 8x30 lange Streifen schneiden. Marzipan in
5 Portionen teilen. Mit bemehlten Händen zu 30 cm langen Rollen formen.
Auf jeden Teifstreifen eine Roll legen. Fest mit Teig umhüllen und
mindestens 30 Minuten kalt stellen. Rolle (z.B.) mit zwi i Linealen zu
dreieckigen Stangen formen. In ca. 1 1/2 cm breite Stücke schneiden und
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen Minuten backen. Auskühlen
lassen.

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde (ohne Wartezeit)

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