Schokoladen-Hörnchen

Rezept für 45 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SCHOKOLADENHöRNCHEN
200	Gramm	Diabetiker-Schokolade, (Diät
50	Gramm	davon (1)
150	Gramm	davon (2)
240	Gramm	Weizenmehl, type 1050
65	Gramm	Mandeln, gemischt
100	Gramm	Margarine
2	Esslöffel	Flüssiger Süßstoff
0.5	Teelöffel	Zimt, gemahlen
70	Gramm	Magermilchjoghurt
		Backpapier 23.03.96 I.

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Diät

Zubereitung:
.	, Backpapier 23.03.96 I. - Ben Instructions: Die Schokolade (1) fein hacken. Mit Mehl, Mandeln, Fett in Stückchen, Süßstoff, Zimt und Joghurt glatt verkneten. 30 Minuten kühlen. Teig zu ca. 1 cm dicken Rollen formen. In 45 Stücke von 3 cm Länge schneiden und zu Hörnchen formen. Auf ein Backblech auslegen. Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Schokolade (2) im heißen Wasserbad schmelzen. Hörnchen darin zur Hälfte eintauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen. :Pro Person ca. : 140 kcal :Pro Person ca. : 580 kJoule :Eiweis : 3 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 11 Gramm :Broteinheiten : 1 :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde ohne Wartezeit :E-Herd: Grad : 200 :Gas: Stufe : 3

Zubereitung:

, Backpapier 23.03.96 I. - Ben

Instructions:

Die Schokolade (1) fein hacken. Mit Mehl, Mandeln, Fett in Stückchen,
Süßstoff, Zimt und Joghurt glatt verkneten. 30 Minuten kühlen.

Teig zu ca. 1 cm dicken Rollen formen. In 45 Stücke von 3 cm Länge schneiden
und zu Hörnchen formen. Auf ein Backblech auslegen.

Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Die Schokolade (2) im heißen Wasserbad schmelzen. Hörnchen darin zur Hälfte
eintauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

:Pro Person ca. : 140 kcal :Pro Person ca. : 580 kJoule :Eiweis
: 3 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate :
11 Gramm :Broteinheiten : 1 :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde ohne
Wartezeit :E-Herd: Grad : 200 :Gas: Stufe : 3

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