Schwarzbrottorte von Frau Luis Vogel

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.75 Pfund Zucker,
12 Eier,
  Zitronat,
  Zimtpulver,
  Nelkenpulver,
1 Zitrone,
2 Esslöffel geriebene Schokolade,
3 Esslöffel gestoßenes trockenes Schwarzbrot,
  etwas alter Weißwein,
  etwas Kirschwasser,
0.75 Pfund gemahlene Mandeln
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
.

Zucker mit den Eigelb eine halbe Stunde rühren. Zitronat, Zimt- und
Nelkenpulver, Zitronensaft und geriebene Schokolade hinzu. Das Schwarzbrot,
mit Wein und Kirschwasser gut angefeuchtet, dazu geben. Gut verrühren und d
die Mandeln unterrühren. Den Eischnee unterheben. In eine Form füllen und d
in mäßiger Hitze backen.

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