Rezept für 1 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Speck auslassen, darin Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Leberwurst anbraten. Mit Fleischbrühe und Wasser auffüllen, sachte kochen bis alles s weich und musig ist. In die angewärmten Suppenteller die angerösteten n Schwarzbrotwürfel verteilen, die Suppe darübergießen und mit t Petersilie bestreuen. Mit Salz, Muskat und weißem Pfeffer abschmecken. |
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