Schweinesteak mit Zwiebelhaube

Rezept für 1 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SCHWEINESTEAK MIT ZWIEBEL
40	Gramm	Bandnudeln
		Salz
100	Gramm	Schweinesteak, (ausgelöstes)
5	Gramm	Öl
200	Gramm	Zwiebeln, geschält
		Majoran, getrocknet
		Weißer Pfeffer
30	Gramm	Saure Sahne, 21.03.96 I.

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Kategorien
!	Fleisch
	Schwein
	Diät
	Single

Zubereitung:
.	30 g Saure Sahne, 21.03.96 I. - Ben Instructions: Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen Fleisch waschen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Spalten schneiden. Zwiebeln im Bratfett unter öfterem Wenden goldbraun mitbraten, dabei mit Majoran würzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und warm stellen. Saure Sahne in die Zwiebeln rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abtropfen lassen. Mit dem Steak anrichten. Zwiebelsahne als Haube daraufgeben. :Pro Person ca. : 420 kcal / 1760 kJoule :Eiweis : 28 Gramm / Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 48 Gramm / Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

Zubereitung:

30 g Saure Sahne, 21.03.96 I. - Ben

Instructions:

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen

Fleisch waschen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch
darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln
in Spalten schneiden.

Zwiebeln im Bratfett unter öfterem Wenden goldbraun mitbraten, dabei mit
Majoran würzen.

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und warm stellen. Saure
Sahne in die Zwiebeln rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln abtropfen lassen. Mit dem Steak anrichten. Zwiebelsahne als Haube
daraufgeben.

:Pro Person ca. : 420 kcal / 1760 kJoule :Eiweis : 28 Gramm /
Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 48 Gramm / Broteinheiten
: 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

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