Seelachs schwimmt auf grünen Nudeln

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SEELACHS SCHWIMMT AUF GRü
600	Gramm	Seelachsfilet
2		Zwiebeln
1		Knoblauchzehe
200	Gramm	schwarze Oliven
2	Esslöffel	Butter
150	Milliliter	Weißwein, trocken
250	Gramm	Grüne Bandnudeln, Aus: Ruhr

....

Kategorien
!	Teig
	Fisch
	Salzwasser
	Seelachs

Zubereitung:
.	250.00 g Grüne Bandnudeln, Aus: Ruhr - Na Instructions: Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehe darin andünsten. Das Seelachsfilet in fingerdicke Streifen schneiden und mit den Oliven in den Topf geben. Weißwein angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 15 Minuten garen. Inzwischen im kochenden Salzwasser grüne Bandnudeln kochen. Die Seelachßtreifen mit den Oliven auf den Bandnudeln anrichten.

Zubereitung:

250.00 g Grüne Bandnudeln, Aus: Ruhr - Na

Instructions:

Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehe darin andünsten.

Das Seelachsfilet in fingerdicke Streifen schneiden und mit den Oliven in
den Topf geben. Weißwein angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und
zugedeckt 15 Minuten garen.

Inzwischen im kochenden Salzwasser grüne Bandnudeln kochen.

Die Seelachßtreifen mit den Oliven auf den Bandnudeln anrichten.

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