Nektarinen an ZwiebacksoufflÚ

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 16,94
1 Schale Feldsalat
1 Fenchel
150 Gramm Kalbßchnitzel
1 Stange Lauch
1 Schale Pilzmischung
4 Möhren
3 Nektarinen
1 Dose Thunfisch
1 Packung Zwieback
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Lauchcremesuppe
Hauptspeise:
Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat
Dessert:
Nektarinen an ZwiebacksoufflÚ

Zubereitung des Dessert:
Nektarinen an ZwiebacksoufflÚ

Den Zwieback zerstoßen, mit Vanillezucker, Zitronensaft, Sahne und drei
Eiern verrühren, in gebutterte Förmchen füllen und in einem Wasserbad im
Ofen ausbacken. Die Nektarinen in Scheiben schneiden, diese
rosettenförmig am Tellerrand anrichten und mit Honig und Zitronensaft
marinieren.

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