Sheera, Süßes Dessert aus Grieß

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SHEERA, Sü-ES DESSERT AUS
0.13	Teelöffel	Safranpulver
2	Esslöffel	Wasser, warm
125	Gramm	Butter
300	Gramm	Sooji, Weizengrieß
1		Banane
2	Esslöffel	Sultaninen
450	Milliliter	Milch, Warm
200	Gramm	Zucker
0.25	Teelöffel	Kardamom, gemahlen
2	Esslöffel	Mandeln, geschält,in Stifte

....

Kategorien
!	Süß
	Warm
	Banane
	Grieß

Zubereitung:
.	2.00 tb Mandeln, geschält,in Stifte - - Instructions: Sheera wird oft als kleiner Imbiß serviert. Das Safranpulver in eine kleine Tasse geben, warmes Wasser darübergießen und 10 Minuten einweichen. In einem schweren Topf Butter zerlassen, den Grieß dazugeben, unter ständigem Rühren, bei mittlerer Hitze anrösten, bis er goldbraun ist. Kleingeschnittene Banane und Sultaninen zufügen und gut unterrühren. Die Milch dazugießen und alles gut vermischen. Den Zucker einrühren. Die Hitze reduzieren und den Deckel auflegen. Ab und zu umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen. Safran samt seiner Einweichflüssigkeit, Kardamompulver und Mandeln zugeben, umrühren und heiß servieren.

Zubereitung:

2.00 tb Mandeln, geschält,in Stifte - -

Instructions:

Sheera wird oft als kleiner Imbiß serviert.

Das Safranpulver in eine kleine Tasse geben, warmes Wasser darübergießen
und 10 Minuten einweichen.

In einem schweren Topf Butter zerlassen, den Grieß dazugeben, unter
ständigem Rühren, bei mittlerer Hitze anrösten, bis er goldbraun ist.
Kleingeschnittene Banane und Sultaninen zufügen und gut unterrühren.

Die Milch dazugießen und alles gut vermischen. Den Zucker einrühren. Die
Hitze reduzieren und den Deckel auflegen. Ab und zu umrühren, bis der
Zucker sich aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen.

Safran samt seiner Einweichflüssigkeit, Kardamompulver und Mandeln
zugeben, umrühren und heiß servieren.

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