Sojasproßen-Toast

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SOJASPRO-ENTOAST
80	Gramm	Butter
1		Knoblauchzehe
8	Scheibe	Grahambrot
3	Bund	Glatte Petersilie
2	Bund	Thymian
375	Gramm	Sojasprossen
250	Gramm	Junger Gouda
500	Gramm	Tomaten
		Vollmeersalz
		Pfeffer a. d. Mühle

....

Kategorien
!	Vegetarisch
	Vollwert

Zubereitung:
.	1. Die Butter mit der gepellten, gepreßten Knoblauchzehe würzen. 2. Die Brotscheiben leicht toasten, mit der Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. 3. Den Backofen auf 225°C vorheizen. 4. Gewaschene und trockengeschüttelte Kräuter hacken und mischen. 5. Sojasproßen verlesen und abtropfen lassen. In kurze Stücke schneiden. 6. Den Käse grob raffeln, mit Kräutern und Sproßen mischen. 7. Die Tomaten waschen und in Scheiben n schneiden. Auf den Broten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8. Die e Mischung aus Kräutern, Käse und Sojasproßen dick auf die Brote häufen. 9. Auf mittlerer Einschubleiste 5-6 Minuten überbacken. Heiß servieren.

Zubereitung:

1. Die Butter mit der gepellten, gepreßten Knoblauchzehe würzen. 2. Die
Brotscheiben leicht toasten, mit der Butter bestreichen und auf ein
Backblech legen. 3. Den Backofen auf 225°C vorheizen. 4. Gewaschene und
trockengeschüttelte Kräuter hacken und mischen. 5. Sojasproßen verlesen
und abtropfen lassen. In kurze Stücke schneiden. 6. Den Käse grob raffeln,
mit Kräutern und Sproßen mischen. 7. Die Tomaten waschen und in Scheiben
n schneiden. Auf den Broten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8. Die
e Mischung aus Kräutern, Käse und Sojasproßen dick auf die Brote häufen.
9. Auf mittlerer Einschubleiste 5-6 Minuten überbacken. Heiß servieren.

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