Spanische Torte

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Rezept für 20 - _CM_FORM

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SPANISCHE TORTE
300 Gramm Marzipanmasse
130 Gramm Eigelb
2 Gramm Salz
250 Gramm Eiweiß
140 Gramm Zucker
130 Gramm Mehl
100 Gramm Butter
100 Gramm Blockschokolade, gehackt
  Butter, zum Fetten Nach BAY
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Schokolade
  Marzipan
Zubereitung:
.

Marzipan mit Eigelb und Salz glattarbeiten. Eiweiß und Zucker steifschlagen
Die beiden Massen vorsichtig mit einem Kochlöffel mischen. Das gesiebte e
Mehl unterheben und zum Schluß flüssige Butter zufügen.


Springform halb füllen, Blockschokolade darüberstreuen. Restlichen Teig
einfüllen und bei 200 °C 15 bis 18 Minuten backen.

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