Spare Ribs

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SPARE RIBS
3	Kilo	Schweinerippchen
6	Esslöffel	Honig
2	Esslöffel	Zitronensaft
2	Esslöffel	Öl & Tomatenketchup
2	Esslöffel	Johannisbeergelee
2	Esslöffel	Sojasauce

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein

Zubereitung:
.	das Fleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Senf bestreichen, auf den mäßig heißen Grill geben und ringsum leicht anbräunen- Mit den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren, damit mehrmals die Ribs s bestreichen, bis sie gar gegrillt sind. Getränk: Bier Beilagen: Weißbrot und Maissalat ~------------------------------ QUELLE: KOCHEN & GRILLEN unterwegs, Balzersche Verlagsanstalt Liechtenstein. ~-------------------------------

Zubereitung:

das Fleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Senf bestreichen, auf
den mäßig heißen Grill geben und ringsum leicht anbräunen- Mit den
restlichen Zutaten eine Marinade anrühren, damit mehrmals die Ribs s
bestreichen, bis sie gar gegrillt sind.

Getränk: Bier Beilagen: Weißbrot und Maissalat

~------------------------------ QUELLE: KOCHEN & GRILLEN unterwegs,
Balzersche Verlagsanstalt Liechtenstein. ~-------------------------------

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