Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Zwiebelwürfel und Lauchscheiben in heißem Öl weichdünsten. Reis zugeben und glasig werden lassen. Wasser zugießen, würzen. Bei milder Hitze 25 - 30 0 Min. kochen lassen. Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Unter den Reis rühren. Zugedeckt 15 Min. kochen lassen. Vom Herd nehmen, Petersilie, Dill und Pinienkerne unterziehen und 5-10 Min. ziehen lassen. Dazu: Kotelett oder Schnitzel |
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