Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 2.00 tb Sesam, Nach: Uwe Karstädt: - Das Instructions: Spinat waschen, kurz blanchieren, abseihen, pürieren. Knoblauch und Zwiebelwürfel mit etwas Gemüsebrühe andünsten. Spinat und restliche Brühe zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Krabbenfleisch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Sesam m in einer Pfanne anrösten und über die Suppe streuen. |
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