Süßer Mürbteig - Grundrezept 2

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Rezept für 26 - CM_FORM

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Sü-ER MüRBTEIG GRUNDREZ
80 Gramm Weiche Butter
100 Gramm Honig
2 Eigelb
2 Prise Zimt, oder gemahlene Vanill
80 Gramm Nüsse, gemahlen
160 Gramm Weizen, fein gemahlen
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Grundrezept
  Mürbeteig
Zubereitung:
.

Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die eigelbe, den Zimt oder die
vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten. den teig
in einem Metallgefäß zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über Nacht im m
Kühlschrank ruhen lassen. Falls der teig dann zum ausrollen noch zu weich h
sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im gefriergerät gekühlt werden.

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