Süß-Saures Paprika-Rahmschnitzel

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Sü-SAURES PAPRIKARAHMS
4		Schweineschnitzel
		Salz & Pfeffer
2	Esslöffel	Sonnenblumenöl
2	Teelöffel	Paprikapulver (edelsüß)
125	Milliliter	Wasser
125	Milliliter	Paprikaflüssigkeit
70	Milliliter	süße Sahne
2	Esslöffel	Mehl
320	Milliliter	Paprikaschoten, (Glas) - süß

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein
	Paprika

Zubereitung:
.	Fleisch klopfen, würzen und in heißem Öl von beiden Seiten gut anbraten. Mit Paprikapulver bestäuben und mit Wasser ablöschen. Schnitzel etwa 15 5 Min. köcheln. Angegebene Flüssigkeitsmenge von den Paprikaschoten in ein Gefäß gießen. Paprika in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Die Paprikaflüssigkeit dazugeben. Sahne und Mehl miteinander verrühren und langsam zugießen. Nachwürzen. Dazu: Reis oder Nudeln

Zubereitung:

Fleisch klopfen, würzen und in heißem Öl von beiden Seiten gut anbraten.
Mit Paprikapulver bestäuben und mit Wasser ablöschen. Schnitzel etwa 15 5
Min. köcheln.

Angegebene Flüssigkeitsmenge von den Paprikaschoten in ein Gefäß
gießen. Paprika in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Die
Paprikaflüssigkeit dazugeben. Sahne und Mehl miteinander verrühren und
langsam zugießen. Nachwürzen.

Dazu: Reis oder Nudeln

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