Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Den Wein und die Gewürze in einem Topf aufkochen, mit in Wasser oder Wein angerührten Kartoffelmelh binden und nochmals aufwallen lassen. Die verquirlten Eigelbe zufügen. Eiweiß steifschlagen, mit einem Teelöffel Klösschen abstechen und in die Suppe geben. Einige Minuten zugedeckt lassen, bis die Klösschen steif werden, dann die Suppe mit Zimt und Zucker bestreuen. |
Aufgerufen: 194
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht