Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zucker goldbbraun karamelisieren. Topf vom Herd nehmen, Butter darin schmelzen. Rundkornreis unterrühren, mit Weißwein und Wasser auffüllen, Salz dazugeben. Den Reis etwa 20 Min. quellen lassen. Inzwischen die Trauben entkernen, mit Schlagsahne zum Reis geben, aufkochen. Mit t Zitronensaft abschmecken. Pro Portion ca. 541 kcal/2262 kJ |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht