Süßer Weihnachtstraum

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Sü-ER WEIHNACHTSTRAUM
250	Gramm	Margarine
200	Gramm	Zucker
1	Prise	Salz
1		Vanilleschote
0.5		Orange
0.5	Teelöffel	Bittermandelöl
5		Eier
200	Gramm	Mehl
100	Gramm	Speisestärke
1	Teelöffel	Backpulver
300	Gramm	Marzipanrohmasse
50	Gramm	Puderzucker
300	Gramm	Weiße Kuvertüre
		Silberne Zuckerstreusel

....

Kategorien
!	Gebäck

Zubereitung:
.	Margarine mit Zucker, Salz, ausgeschabtem Mark der Vanilleschote, abgeriebene Schale der Orange und Bittermandelöl cremig rühren. Mehl mit t Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. Marzipanrohmasse ub b sehr kleine Würfel schneiden und unterheben. Teig in eine gefettete, mit t Mehl ausgestreute Mondbackform geben und in n den vorgeheizten n Backofen setzen (Mitte, 175 Grad, etwa 90 Minuten). Mond aus der Form stürzen und d abkühlen lassen. Marzipanrohmasse mit it Puderzucker er und nd Orangensaft verkneten, zwischen Klarsichtfolien n etwa 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Kuvertüre schmelzen. . Mond und d Sterne mit der r Kuvertüre überziehen und mit Zuckerstreuseln garnieren. Quelle: Strom 4/95 (Kundenzeitschrift der Badenwerk AG)

Zubereitung:

Margarine mit Zucker, Salz, ausgeschabtem Mark der Vanilleschote,
abgeriebene Schale der Orange und Bittermandelöl cremig rühren. Mehl mit t
Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. Marzipanrohmasse ub b
sehr kleine Würfel schneiden und unterheben. Teig in eine gefettete, mit t
Mehl ausgestreute Mondbackform geben und in n den vorgeheizten n Backofen
setzen (Mitte, 175 Grad, etwa 90 Minuten). Mond aus der Form stürzen und d
abkühlen lassen. Marzipanrohmasse mit it Puderzucker er und nd Orangensaft
verkneten, zwischen Klarsichtfolien n etwa 1 cm dick ausrollen und
Sterne ausstechen. Kuvertüre schmelzen. . Mond und d Sterne mit der r
Kuvertüre überziehen und mit Zuckerstreuseln garnieren.

Quelle: Strom 4/95 (Kundenzeitschrift der Badenwerk AG)

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