Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TACOS (TORTILLA SANDWICHE
12		Mais-Tortillas
		Pflanzliches Öl, zum Fritier
1.5	Kilo	Mageres Rindfleisch
		Knoblauchsalz
1	Tasse (250ml)	Zwiebeln, fein gehackt
2	Tasse (250ml)	Tomaten, gehackt
3	Tasse (250ml)	Eisbergsalat, gehackt
250	Gramm	Monterey Jack-Käse, gerieben
		rote Tomaten Taco-Sauce

....

Kategorien

Zubereitung:
.	Die Tortillas einzeln in einer erhitzten Bratpfanne Aufweichen.Öl zum Friti ren auf 180 Grad erhitzen.Einen Tacobrater zum Formen und Braten im Öl verw nden. Im warmen Ofen auf Backblech mit Papiertüchern aufbewahren.Das Rindfl isch in einer Bratpfanne anbräunen. überschüssiges Fett abgießen. Mit Kn uchsalz abschmecken. Das Rindfleisch zwischen die Tacohüllen legen und auf iner heißen Platte servieren. Dazu in Schälchen gehackte Zwiebeln, zerkle erter Salat,geriebener Käse und Taco-Sauce.

Zubereitung:

Die Tortillas einzeln in einer erhitzten Bratpfanne Aufweichen.Öl zum Friti
ren auf 180 Grad erhitzen.Einen Tacobrater zum Formen und Braten im Öl verw
nden. Im warmen Ofen auf Backblech mit Papiertüchern aufbewahren.Das Rindfl
isch in einer Bratpfanne anbräunen. überschüssiges Fett abgießen. Mit Kn
uchsalz abschmecken. Das Rindfleisch zwischen die Tacohüllen legen und auf
iner heißen Platte servieren. Dazu in Schälchen gehackte Zwiebeln, zerkle
erter Salat,geriebener Käse und Taco-Sauce.

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